Edit, restaurant en brouwerij

Bij restaurant Edit in Turijn kan je ontbijten, lunchen, avondeten, een kop koffie halen of een ijsje en natuurlijk een van hun artiginaal gebrouwen biertjes proeven. Het is gevestigd in een voormalige kabelfabriek in de fabriekswijk Barriera di Milano. Net ten noorden van het historische centrum van Turijn.

Omgeven door allerhande initiatieven op het gebied van wonen en werken, technologie en hedendaagse kunst is Edit het ontmoetingspunt voor menig start-up of bezoeker van het nabijgelegen hedendaagse kunst museum MEF Ettore Fico. Het complex is opgezet met hulp van Lavazza en de enige sterrenchef in Italië van de vegatarische keuken. Hun motto staat op de gevel: 'A taste for sharing'. Edit is alle dagen van de week open.

Edit
Via Francesco Cigna 96, Turijn