Glutenvrij ijs - Biogelateria

Biogelateria - Slow Ice Cream - is een producent van ijs met het Slow Food predikaat Maestri del Gusto. Dit ijs wordt sinds 2008 geproduceerd in Rivoli, ten westen van Turijn. Melk en eieren komen van het nabije platteland en alleen natuurlijke ingrediënten worden gebruikt. Voor allen die een glutenvrij dieet volgen is dit het ideale ijs, aangezien het gegarandeerd glutenvrij is.

Het ijs wordt verkocht op de grote evenementen in en rondom Turijn vanuit ijskarretjes. Daarnaast is het ijs te koop op diverse locaties in Turijn en op de hoofdlokatie in Rivoli (maar ook elders in Italië).

Biogelateria
Via Stura 20, Rivoli
Open: ma-za van 12-19.00 uur en zo 12.30-19.30 uur